Хмель Наггет (Nugget) - один из самых известных и популярных сортов хмеля, который изначально был выведен в США. Однако, благодаря своим уникальным качествам, он быстро завоевал популярность и стал выращиваться также в окрестностях Халлертау в Германии.
Одной из главных особенностей хмеля Наггет является его сильная, но приятная горечь. Содержание альфа-кислот в этом сорте хмеля составляет от 9,0% до 13,0%, что делает его идеальным для использования в начале кипячения пива. При добавлении Наггета в ранние стадии кипячения, пивовары могут придать напитку характерную горчинку, которая сбалансированно дополняет вкусовые ноты пива.
Хмель Наггет обладает благородным травянистым ароматом. Именно поэтому его также можно использовать в конце кипячения и для сухого охмеления. Это позволяет подчеркнуть и усилить ароматические характеристики пива, придавая ему более выразительный и насыщенный вкус.
Наггет является универсальным сортом хмеля, который находит применение в различных стилях пива. Его горечь и аромат делают его идеальным выбором для индийского пэйла эля, американского пэйла эля, IPA и других сортов пива, где требуется характерная горечь и аромат.
Кроме того, Наггет обладает хорошей хранящейся стабильностью, что делает его популярным выбором среди пивоваров. Он сохраняет свои характеристики в течение длительного времени, что позволяет пивовару быть уверенным в качестве и вкусе пива.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Галена, Колумбус, Томагавк, Зевс, Халлертауер, Магнум, Таргет
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Полуавтоматическая пивоварня DigiBoil 65...
37040 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт "Пшенично-ячменный ох...
310 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale US-05 (Fermentis), ...
350 ₽ В наличии
|
Котел "Hoppy Brew" 42 л из нер...
7900 ₽ Ожидается
|
Обратный клапан Duotight 8 × 8 мм
190 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 58 см (Ferrari)
220 ₽ В наличии
|
Хмель Чинук / Chinook (США), 100 г
483 ₽ В наличии
|
Охладитель сусла погружной / чиллер 8 м ...
1725 ₽ Ожидается
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
97 ₽ В наличии
|
Муфта нержавеющая (ВP-BP), G 1/2
190 ₽ В наличии
|
Смесь сахаров для пива из солодовых экст...
190 ₽ Ожидается
|
Хмель Голдингc / Goldings (Великобритани...
305 ₽ В наличии
|
Щепа американского дуба "Медиум+" (Средн...
259 ₽ В наличии
|
Охладитель IceMaster G20.1 для пива в фе...
49200 ₽ В наличии
|
Кран сменный (G-коннектор) iTap для розл...
3750 ₽ В наличии
|
Бентонит, 100 г
49 ₽ Ожидается
|
Электрическая пивоварня-сусловарня Easy ...
41500 ₽ Ожидается
|
Фруктоза, 250 г
110 ₽ В наличии
|
Спиртометр АСП (0...100)
288 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (К...
2340 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|